لماذا يجب قراءة ملصقات التغذية؟

من خلال قراءة ملصقات التغذية ، يمكنك التأكد من حصول جسمك على عدد الكربوهيدرات والدهون والبروتينات التي تحتاجها للبقاء بصحة جيدة.
 يخبرك عدد السعرات الحرارية في ملصق التغذية بكمية الطاقة الموجودة في الطعام ، لكنه لا يخبرك بمقدار الطاقة التي يمكنك الحصول عليها بالفعل منه. تختلف الطاقة اللازمة لعملية الهضم من منتج غذائي لآخر.
وبالطبع ، ليست  فقط الطاقة هي  المهمة. إذ  يجب أن نحرص أيضًا على تناول الفيتامينات التي نحتاجها. و في الواقع ، تشير ملصقات التغذية أيضًا إلى نسبة  الفيتامينات.
بالطبع ، المنتجات الغذائية المختلفة لها تأثيرات مختلفة على كل فرد  منا. لذلك يمكن أن توفر لك ملصقات التغذية معلومات مفيدة ، ولكن من المهم أيضًا الانتباه إلى ما تشعر به بعد تناول أطعمة معينة. هذه هي الرسالة التي يرسلها جسدك لإعلامك بما يحتاج إليه!